مطبخ بيت المريمية

تطهو العائلة كل يوم وتستقبل الضيوف كل عطلة، لذا كان على المطبخ أن يكون ورشة ومكان لقاء في آن. تبتلع الخزائن الطويلة الأجهزة والمؤونة، ويجمع الصف الممتد على الجدار الخلفي الحوض والموقد وسطح العمل في مثلث عمل متقارب.

الجزيرة هي القلب الاجتماعي: بلوط مضلّع من جهة الضيوف، وثلاثة مقاعد، وسطح رخامي ينسدل عند الطرفين. تضيئها ثلاث كرات زجاجية بإضاءة متوازنة، بينما تجاور طاولة الطعام نافذة بكامل الارتفاع تُدخل الحديقة إلى كل وجبة.